Melon

핫플리

아키비스트

지금 대한민국에서 가장 핫한 플레이스의 음악을 담다, 멜론 핫플리 #서촌편

Intro

고즈넉하고 잔잔한 분위기가 자리한 서촌, 그곳을 초록색으로 물들이는 '아키비스트'. 취향과 영감이 만들어낸 공간 속에서는 바삐 흘러가는 시간도 잠시 멈춰가는 듯합니다.

서울 3대 아인슈페너 맛집이라는 그 이름답게 언제나 깊은 커피 내음이 머무는 곳. 달콤한 디저트에 쌉싸름한 아인슈페너를 곁들이는 순간의 여유. 언제나 고요하게 이어지는 '아키비스트'의 이야기 속으로 여러분을 초대합니다.

Q&A

'아키비스트'는 어떤 공간인가요? 멜론 리스너분들께 소개 부탁 드립니다.

아키비스트는 커피라는 매개체를 통해 일상생활의 영감을 교류하며 소통하는, 편안하고 따뜻한 공간입니다. 공간의 본질에 집중하기 위해 퀄리티 좋은 커피와 디저트를 제공하려 노력하고 있습니다.

Q&A

멜론 '핫플리'에 선정되신 소감 한 말씀 부탁 드립니다.

평소 음악을 즐기기 때문에 재미있고 신선한 인터뷰에 응하게 돼서 기쁩니다.

Q&A

서울 3대 아인슈페너 맛집으로 유명합니다. 아인슈페너 맛있게 마시는 법, 아인슈페너와 최고의 조합을 자랑하는 디저트가 있다면요?

아키비스트의 아인슈페너는 상큼한 레몬 위켄드케이크 혹은 '겉바속촉' 휘낭시에와 잘 어울린다고 생각합니다. 꼭 드셔보시길! 아인슈페너를 드실 때는 에스프레소가 스며든 크림을 살짝 맛보신 후, 달콤함을 선호하신다면 올려진 크림을 스푼으로 함께 떠먹는 것을 추천 드립니다.

*레몬 위켄드 케이크

Q&A

다양한 식물, 예쁜 디저트와 아기자기한 테라스로 분위기가 좋은 것 같다는 후기가 많던데요. 아키비스트를 어떤 공간으로 만들고자 하셨는지, 그 무드를 하나의 키워드로 나타내신다면요?

'communication'. 무겁지도 가볍지도 않는 따뜻한 공간, 서로의 취향을 나누고 공감하는 소통의 공간으로 만들고자 했습니다.

Q&A

아키비스트는 서촌에 자리를 잡고 있는데요, 대표님께서는 서촌의 어떤 매력이 아키비스트와 잘 어울린다고 생각하셨나요?

고즈넉하고 잔잔한 지역, 예술문화공간들과 가까운 곳에 자리하고자 했습니다. 아키비스트는 작은 카페이지만 하나의 문화공간처럼 소통하고, 휴식을 가지기에 적합한 공간으로서 서촌과 잘 어울린다고 생각합니다.

Q&A

아키비스트는 '영감을 주는 공간'이라는 슬로건을 갖고 있더라고요. 해당 슬로건의 의미와 탄생 비하인드가 궁금합니다.

팀원 모두가 예술과 가까이 지내왔고, 소품 하나하나가 평범한 물건을 떠나 아키비스트의 취향과 영감인 듯합니다. 비슷한 취향을 지닌 이들이 모여 교류하였으면 좋겠다는 생각에 영감이란 키워드를 슬로건으로 삼고 운영하게 되었습니다.